A Javascript futtatási lehetőség nincs bekapcsolva böngészőjében, ezáltal az oldal korlátozottan tekinthető meg! Kérjük kapcsolja be!
Mezőberény Város - Borest Barna Ádámmal

Hősi Halottaink

Ipari park

TÁMOP Projektek

ÁROP pályázatok

KÖZOP pályázatok

Pályázatfigyelő

HURO

Borest Barna Ádámmal

Nyomtatás
Létrehozva: 2018-10-01 10:02 | Szerző: PmH. Titk.
Kategória: Innen-onnan
|
Kibocsátó: Önkormányzat


2018. évben a ST. ANDREA WINE & GOURMET BÁR szakácsaként az Év Séfje díjat kapta a Dining Guide-tól, a S. Pellegrino támogatásával és Mezőberény Város Önkormányzata "A város a Tietek a város Értetek" EFOP-1.2.11-16-2017-00002- Esély Otthon - pályázati programnak köszönhetően  érkezett egy borestre.


Sikerek, díjak, elismerések, ízek, borok és egy berényi fiatalember, aki örömmel fogadta el a meghívást, hogy szülővárosában mutassa be szeretett munkáját, hivatását, hobbiját. Az Év szakácsa díjat kapott Barna Ádám a boresten édesanyja süteményétől, a hagyományos ízektől a futás közben kipattant ételcsodáig, az italokról, a csapatról, kollégáiról is elismerően beszélt. A szimpatikus fiatalember mesélt életútjáról többek között a békéscsabai 2-es számú bisztróról, a budapesti Vörös Sárkány étteremről, majd a hasonló gyulairól, Bélmegyerről, a vadászkastélyról, az ausztriai munkáról és jelenlegi munkájáról a St. Andrea Wine &Gourmet Bárról. Mindenhol tanult, tanult és tanult, hiszen vallja, hogy az élet folyamatos tanulásról szól. Eredményei mutatják, hogy remek a szakmában, díjai jelzik profizmusát az ízek világában. A hagyományos ízek mellett pl. zöldségeket csempész a desszertjeibe, fekete fokhagyma édessége jó lesz a vaníliás madártejhez és még számtalan fantasztikus finomságról beszélt. A rögtönzött kóstoló ízelítőt adott az általa végzett, szinte művészi szintű munkáról. Fiával, kitűnő összeszokottságban dolgoztak, példaértékű precizitással. A kisfilm és a fotók tükrözték sokszínű, kreatív tevékenységét. A kínált borok illeszkedtek a falatkákhoz, a kóstolókhoz. Ádám a sikereit a csapat sikerének, a szakma iránti alázatának, a kitartó munkának, szívnek és tapasztalatnak gondolja. Felesége, Szilvi szavai megerősítik, hogy az Ádám élete és a család élete is erről szól és ezt csak így lehet, elhivatottan. A Vadász Sörkertben megrendezett eseményen látható és érezhető volt mindez és az, hogy egyedi stílusa teszi olyan különlegessé munkásságát. Életútja bizonyítja a jelenlévők és a célcsoport, a 16-35 év közötti fiatalok számára is, hogy hittel, akarattal milyen eredményeket lehet elérni, példaképpé válni és szeretettel végezni a mindennapi munkát, alkotni és élvezni, amit csinálunk.

 

Mertz Judit

 

GALÉRIA

 

 

 

            


Írjon üzenetet a hírrel kapcsolatban.


Köszöntő

Tisztelt Látogató!

Mezőberény a "finoman elbűvölő település" nevében nagy tisztelettel és szeretettel köszöntöm a világhálón városunkba érkező vendégeket, érdeklődőket!

Tovább a köszöntőhöz »

Keresés

Eseménynaptár

Események képekben

Mezőberényi Hírmondó

Legfrissebb számunk letöltése


Legfrissebb hírmondó

Korábbi számok »

Mezőberény Webkamera

webkamera

Mezőberény Mobile

mbmobile kép

Anyakönyvi hírek

2018. január hónapban

házasságot kötöttek

 

 

Temesvári Gábor Tamás és Várdai Anetta Erzsébet

 

Plavecz Róbert és Kertész Boglárka

 

Balogh Gábor József és Lakatos Regina Magdolna

2019. január hónapban

 elhunytak

 

Csarnai Sándorné szül. Czinkóczki Margit (1950)

 

Erdélyi Mihályné szül. Elek Erzsébet Lídia (1919)

 

Horváth László (1965)

 

Szabó Kálmánné szül. Bodó Mária (1957)

 

Mezei Ádámné szül. Varga Irén (1934)

 

Maléth Márton (1940)

 

Telegdi Zoltán Béla (1959)

 

Hajdu Antal (1934)

 

Ábelovszki Jánosné szül. Prorok Judit (1923)

 

Kiss Andrásné szül. Litavecz Mária (1941)

 

Plavecz Györgyné szül. Hudák Mária Anna (1935)

 

Baksai Mátyásné szül. Weigert Katalin (1923)

 

 

 

Origami, Mezőberény

origami logo

Látogató statisztika

JOGpontOK

jogpontok