A Javascript futtatási lehetőség nincs bekapcsolva böngészőjében, ezáltal az oldal korlátozottan tekinthető meg! Kérjük kapcsolja be!
Mezőberény Város - Borest Barna Ádámmal

Hősi Halottaink

Ipari park

TÁMOP Projektek

ÁROP pályázatok

KÖZOP pályázatok

Pályázatfigyelő

HURO

Borest Barna Ádámmal

Nyomtatás
Létrehozva: 2018-10-01 10:02 | Szerző: PmH. Titk.
Kategória: Innen-onnan
|
Kibocsátó: Önkormányzat


2018. évben a ST. ANDREA WINE & GOURMET BÁR szakácsaként az Év Séfje díjat kapta a Dining Guide-tól, a S. Pellegrino támogatásával és Mezőberény Város Önkormányzata "A város a Tietek a város Értetek" EFOP-1.2.11-16-2017-00002- Esély Otthon - pályázati programnak köszönhetően  érkezett egy borestre.


Sikerek, díjak, elismerések, ízek, borok és egy berényi fiatalember, aki örömmel fogadta el a meghívást, hogy szülővárosában mutassa be szeretett munkáját, hivatását, hobbiját. Az Év szakácsa díjat kapott Barna Ádám a boresten édesanyja süteményétől, a hagyományos ízektől a futás közben kipattant ételcsodáig, az italokról, a csapatról, kollégáiról is elismerően beszélt. A szimpatikus fiatalember mesélt életútjáról többek között a békéscsabai 2-es számú bisztróról, a budapesti Vörös Sárkány étteremről, majd a hasonló gyulairól, Bélmegyerről, a vadászkastélyról, az ausztriai munkáról és jelenlegi munkájáról a St. Andrea Wine &Gourmet Bárról. Mindenhol tanult, tanult és tanult, hiszen vallja, hogy az élet folyamatos tanulásról szól. Eredményei mutatják, hogy remek a szakmában, díjai jelzik profizmusát az ízek világában. A hagyományos ízek mellett pl. zöldségeket csempész a desszertjeibe, fekete fokhagyma édessége jó lesz a vaníliás madártejhez és még számtalan fantasztikus finomságról beszélt. A rögtönzött kóstoló ízelítőt adott az általa végzett, szinte művészi szintű munkáról. Fiával, kitűnő összeszokottságban dolgoztak, példaértékű precizitással. A kisfilm és a fotók tükrözték sokszínű, kreatív tevékenységét. A kínált borok illeszkedtek a falatkákhoz, a kóstolókhoz. Ádám a sikereit a csapat sikerének, a szakma iránti alázatának, a kitartó munkának, szívnek és tapasztalatnak gondolja. Felesége, Szilvi szavai megerősítik, hogy az Ádám élete és a család élete is erről szól és ezt csak így lehet, elhivatottan. A Vadász Sörkertben megrendezett eseményen látható és érezhető volt mindez és az, hogy egyedi stílusa teszi olyan különlegessé munkásságát. Életútja bizonyítja a jelenlévők és a célcsoport, a 16-35 év közötti fiatalok számára is, hogy hittel, akarattal milyen eredményeket lehet elérni, példaképpé válni és szeretettel végezni a mindennapi munkát, alkotni és élvezni, amit csinálunk.

 

Mertz Judit

 

GALÉRIA

 

 

 

            


Írjon üzenetet a hírrel kapcsolatban.


Köszöntő

Tisztelt Látogató!

Mezőberény a "finoman elbűvölő település" nevében nagy tisztelettel és szeretettel köszöntöm a világhálón városunkba érkező vendégeket, érdeklődőket!

Tovább a köszöntőhöz »

Keresés

Eseménynaptár

Események képekben

Mezőberényi Hírmondó

Legfrissebb számunk letöltése


Legfrissebb hírmondó

Korábbi számok »

Mezőberény Webkamera

webkamera

Mezőberény Mobile

mbmobile kép

Anyakönyvi hírek

2018. szeptember hónapban

házasságot kötöttek

 

 

Ignácz János és Smiri Dalma

 

Komlódi Albert Mihály és Jevuczó Márta

 

Hegyesi Gábor László és Barna Katalin

 

Winter Adrián és Kopányi Márta

 

Roósz Ákos és Komoroczki Zita

 

Dobra István és Csáki Dorottya

 

2018. szeptember hónapban

 elhunytak

 

 

Varga László (1960)

 

Nagy János (1941)

 

 özv.Czinkóczki Mártonné szül. Palsa Ilona (1929)

 

Kovács Ilona (1942)

 

Andor László (1960)

 

Beján Irén Márta szül. Lázár Irén Márta (1955)

 

özv. Deák Jánosné szül. Hack Mária Ilona (1930)

 

Papp József (1960)

 

Mados Julianna (1930)

 

Hoffmann Mártonné szül. Bálint Magdolna (1932)

 

Tomonyicka Józsefné szül. Győri Zsuzsanna (1936)

 

Origami, Mezőberény

origami logo

Látogató statisztika

JOGpontOK

jogpontok